Jungkoch / Jungköchin (m/w/d)

Jungkoch / Jungköchin

Werde Teil des Schlosserwirt Teams

Diese Position wird im Rahmen der strategischen Neuausrichtung unseres familiengeführten Hotels und des angegliederten Restaurants geschaffen. Das gesamte Haus wurde im Jahr 2015 modernisiert und erweitert. Im Jahr 2021 wurde eine Kernsanierung und Erweiterung der Küche und der Gasträume durchgeführt. Aufgrund dieser umfassenden Modernisierung suchen wir weitere motivierte Mitarbeiter, die mit uns gemeinsam unvergessliche Momente für unsere Gäste schaffen wollen. Wir wollen richtig durchstarten, kommen Sie an Board!

Was wir erwarten:

• Zubereitung und Verarbeitung von Lebensmitteln für das à la carte Geschäft sowie für Veranstaltungen
• Einhaltung, Ausübung und Dokumentation der HACCP-Vorgaben
• Pflege und Instandhaltung unserer Küchenausstattung
• Einkauf anhand unserer Bestelllisten

Was Sie mitbringen sollten:

• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
• Affinität zu tollem Essen
• ausgeprägtes Organisationstalent, Belastbarkeit, Flexibilität
• Teamfähigkeit, Einsatzbereitschaft, soziale Kompetenz
• großes Qualitätsbewusstsein für unsere hohen Servicestandards

Über das Hotel & Boarding House Schlosserwirt

In vierter Generation von der Familie Bader geführt, steht der Schlosserwirt mitten in der Marktgemeinde Mering. Ein angenehmer Ort, nicht nur für Business-Gäste, die durch den nahegelegenen Bahnhof einen unkomplizierten Anschluss nach Augsburg oder München haben, sondern auch für Familien, die gerne einen Wochenendausflug an den Ammersee oder eine Spazierfahrt zum Kloster Andechs geplant haben.
Unser Motto „Der Gast ist König“ steht selbstverständlich an erster Stelle. Angefangen beim vitaminreichen Frühstück bis hin zum herzhaften Abendessen legen wir viel Wert auf Qualität und Frische. Die Basis ist ein freundliches Miteinander zwischen Mitarbeiter und Gast.