• 89,00 € pro Person
• 5-Gang-Gourmet-Menü inkl. 1 Glas Champagner
• Beginn um 18:30 Uhr – mit gemeinsamem Begrüßen des neuen Jahres 2024 um Mitternacht
• Mit Voranmeldung

Lassen Sie das Jahr mit einem kulinarischen Highlight ausklingen! Bei unserem Gourmet Menü zu Silvester erwartet Sie zum Auftakt ein Glas Champagner, gefolgt von fünf feinen Gängen aus unserer Küche.

Nach diesem geschmacklichen Feuerwerk können Sie ordentlich die Korken knallen lassen und 2024 bestens gestärkt zu begrüßen.

Unser vorläufiges Silvestermenü:

Amuse-Gueule

Mini-Flammkuchen | Champagner

*****

Bombay-Salat

Gambas | Lachs | Salat | Kartoffelpuffer

*****

Champagner-Süppchen

Blätterteig-Taler

*****

Gin Sorbet

Beere| Rosmarin

*****

Rosa gebratenes Entenbrustfilet

Rotwein-Schalotten- Jus | Selleriepüree | Bohne im Speckmantel

*****

Dreierlei

Parfait | Cake | Likör

89€ pro Person inkl. 1 Glas Champagner

Unser Menü ist auf Anfrage mit Voranmeldung auch vegetarisch möglich.